Vous souhaitez profiter au calme des conseils des exposants ?
Rendez-nous visite pendant la nocturne du salon le vendredi 11 octobre de 19h à 21h.
Venez concrétiser en couple ou entre amis votre voyage de rêve autour d’une coupe de champagne de la maison VIRGINIE T et d'une dégustation de saumon organisée par le producteur de saumon fumé Le Borvo .
MAISON VIRGINIE T
Virginie Taittinger crée en 2008 sa Maison de Champagne VIRGINIE T. après avoir travaillé plus de 20 ans au côté de son père Claude au champagne Taittinger . Elle élabore des Grandes Cuvées modernes et innovantes avec chacune une identité et un style ciselé, tel un artisan parfumeur !
Rendez-vous sur le stand B031 pour découvrir la maison VIRGINIE T
Le Borvo
Le Borvo est une des premières manufactures indépendantes de saumon fumé, et demeure une entreprise familiale dirigée par M. Daniel RAYMOND, ancien chef cuisinier étoilé Michelin.
Depuis plus de quarante ans, LE BORVO possède et entretient un savoir-faire dans la production du saumon fumé, issu d’un procédé artisanal familial.
Le Borvo travaille les plus beaux saumons d’élevage, qui proviennent de fermes artisanales rigoureusement sélectionnées ; ici, le goût si particulier des salmonidés est seulement exhaussé par l’action du sel et du fumage, limitée en quantité et en temps, associée à un savant dosage d’aromates et de temps d’affinage.
Cette excellence est ainsi saluée et reconnue par les amateurs de saumons fumés, de plus en plus nombreux à rechercher la meilleure qualité.
Venez découvrir un parcours de découverte pour groupe sur le savoir- faire original et unique, un atelier de dégustation et des expositions temporaires.
Rendez-vous sur le stand B033 pour découvrir le producteurs de saumon fumé Le Borvo
Venez découvrir notre groupe cubain qui animera cette belle soirée !